Баница с праз и сирене в кексова форма | Leeks and feta phillo bundt cake
Вчера в 22ч. нещо ме прихвана и реших да си направя баница в кексовата форма, онази с дупката, защо пък не. Оказа се супер лесно и много бързо, а баницата се получи страхотно. Хрупкава от вън, много пухкава от вътре, всичко се изпече равномерно - това ми беше и притеснението, дали ще се сготви както трябва плънката по този начин... е сготви се чудесно!
Може да я направите с всякаква плънка, аз просто много обичам баница с праз лук, а и без това имах един, който се чудех какво да го правя, пък и корите ми седяха от известно време... а бе просто си беше време за баница.
Та след вчера вече си мисля как да я направя и в сладък вариант, сигурно ще стане много готино, едни хрупкави кори а пък вътре лешници и шоколад или пък някакви плодове с орехи и мед.. ще го измисля и ще споделя разбира се. Вие пък не забравяйте да ми напишете ако я направите или я подобрите, това все пак си беше тест драйв ;)
Преминавам към рецептата...
Продукти:
За плънката:
100 г заквасена сметана3 яйца1 ч.л. сода200-250…
Може да я направите с всякаква плънка, аз просто много обичам баница с праз лук, а и без това имах един, който се чудех какво да го правя, пък и корите ми седяха от известно време... а бе просто си беше време за баница.
Та след вчера вече си мисля как да я направя и в сладък вариант, сигурно ще стане много готино, едни хрупкави кори а пък вътре лешници и шоколад или пък някакви плодове с орехи и мед.. ще го измисля и ще споделя разбира се. Вие пък не забравяйте да ми напишете ако я направите или я подобрите, това все пак си беше тест драйв ;)
Преминавам към рецептата...
Продукти:
За плънката:
100 г заквасена сметана3 яйца1 ч.л. сода200-250…
