Става много лесно и бързо и единственото което ви трябва е уред за сушене/дехидратор на плодове и зеленчуци, дъска, нож, малко сол и разбира се тиквичките.
Необходими продукти:
- тиквички*
- сол
*количеството на тиквичките ще определите спрямо това колко е голям уреда за сушене, който имате
Метод на приготвяне:
- Нарежете тиквичките на шайби с дебелина 2-3 милиметра. Не се притеснявайте ако се получат някои по-дебелички, други много тънки, няма да има значение.
- Подредете в кошничките на дехидратора максимално близко едни до други и посолете лекичко.
- Сушете 10 часа на 70°С като размествате кошниците 2-3 пъти, за да се изсушат равномерно всички тиквички.
- С едно чесново сосче са просто супер, а ако не ги схрускате веднага, то ги съхранявайте в кутия, която се затваря плътно.
Да ви е вкусно! (:
