Пропускане към основното съдържание

______________________________________________________________________

Крекери с мащерка | Thyme crackers

 КРЕКЕРИ С МАЩЕРКА 🌿 Ами, дадох рецепта за сиренце от кашу преди няколко дни, а сега и за тези крекерчета, които си вървят страшно с него!  Ароматни, хрупкави, супер вкусни и елементарни за приготвяне! 🤤 Ще ви трябват: 200г пълнозърнесто брашно от спелта 45мл кокосово масло или зехтин 85-90мл студена вода 1ч.л. сол 1ч.л. семена Няколко стръкчета прясна мащерка, може да я замените с всякакви други пресни билки: босилек, магданоз, риган, мента, копър, розмарин, естрагон и т.н. От брашното, водата, солта и маслото омесвате топка тесто Слагате в хладилника докато фурната загрява на 170°С Разточвате леко охладеното тесто до 0.5см дебелина, отгоре подреждате стръкчетата мащерка и поръсвате със семената Разточете го директно върху хартията за печене Минете с точилката още няколко пъти, така че да притиснете хубаво семената и мащерката в тестото Преместете в тава и разрежете на квадрати, триъгълници, пръчици или както ви харесва Печете в загрята фурна до златисто и хрупкаво, около 15 минути

СУРОВО ШОКОЛАДОВО-КОКОСОВО БРАУНИ С ПОРТОКАЛОВИ КОРИЧКИ | Raw Chocolate-coconut Brownie with orange peel

🖤°без захар
🖤°без глутен
🖤°веган

Отдавна не съм споделяла рецепта за нещо сурово, а често си правя такива десерти.

Ядеше ми се нещо шоколадово (каква изненада) и си направих това брауни, реших да му придам и малко коледен аромат като му добавя малко портокалови корички и прясно изцеден сок от портокал.

Докато пиша и се сещам, че всъщност и някакъв алкохол би подхождал много (1 с.л. от някой тежък ром, бренди или хубаво уиски ще бъде супер) така че ето ви и една допълнителна идея!

За да го направите ще ви трябва блендер и точно 10 минути, в които да блендирате всичко, и да направите заливката!
Ето и продуктите:

За браунито:
  • 350г фурми без костилките
  • 50мл сок от портокал
  • 50г кокосови стърготини
  • 25г какао
  • 50г ядков тахан (аз сложих фъстъчен)
  • 1с.л. ром, бренди, уиски или друго
  • настъргана кора от 1 малък портокал
За заливката:
  • 20г кокосово масло
  • 15г какао
  • 30г агаве, мед или кленов сироп

Приготвяне:
  1. Сложете всички съставки за браунито в блендер и блендирайте докато всичко се смеси и се образува топка тесто
  2. С ръце оформете тестото като квадрат, върху хартия за печене
  3. Направете заливката като разтопите кокосовото масло и към него добавите какаото и сиропа от агаве, и ги смесите
  4. Залейте браунито и дръжте в хладилник
Готово! Бихте ли опитали?

Коментари