Пропускане към основното съдържание

______________________________________________________________________

Крекери с мащерка | Thyme crackers

 КРЕКЕРИ С МАЩЕРКА 🌿 Ами, дадох рецепта за сиренце от кашу преди няколко дни, а сега и за тези крекерчета, които си вървят страшно с него!  Ароматни, хрупкави, супер вкусни и елементарни за приготвяне! 🤤 Ще ви трябват: 200г пълнозърнесто брашно от спелта 45мл кокосово масло или зехтин 85-90мл студена вода 1ч.л. сол 1ч.л. семена Няколко стръкчета прясна мащерка, може да я замените с всякакви други пресни билки: босилек, магданоз, риган, мента, копър, розмарин, естрагон и т.н. От брашното, водата, солта и маслото омесвате топка тесто Слагате в хладилника докато фурната загрява на 170°С Разточвате леко охладеното тесто до 0.5см дебелина, отгоре подреждате стръкчетата мащерка и поръсвате със семената Разточете го директно върху хартията за печене Минете с точилката още няколко пъти, така че да притиснете хубаво семената и мащерката в тестото Преместете в тава и разрежете на квадрати, триъгълници, пръчици или както ви харесва Печете в загрята фурна до златисто и хрупкаво, около 15 минути
Публикуване на коментар
Прочетете още
Етикети

Доматена салца | Tomato salsa

Няма кой да устои на прясно нарязан розов домат току що откъснат от градината поръсен с магданозче и червен лук и малко маслинки, рукола, зехтинче и едни крекерчета от страни... направо е престъпление.


Продукти:
  • 1 голям розов домат
  • 4-5 жълти чери доматчета нарязани на колелца
  • 1/4 глава червен лук нарязан на тънко
  • магданоз
  • рукола 
  • 3-4 черни маслини нарязани на ситно
  • 1 с.л. зехтин
  • сол и черен пипер на вкус
Приготвяне: 
  1. Нарежете розовия домат на малки кубчета
  2. Добавете магданоза, зехтина, черния пипер и солта и разбъркайте
  3. Поръсете с нарязаните на колелца чери доматчета, руколата, червения лук и маслините
Ако имате въпроси не се колебайте да ми пишете отдолу в коментарите или ме намерете в INSTAGRAM и FACEBOOK
Сервирайте с малко нахутени крекери и да ви е сладко! (:
------------------------------------------------------------------------
Ingredients:
  • 1 big hairloom tomato
  • 4-5 yellow cherry tomatoes cut in wheels
  • 1/4 smal red onion thinly sliced
  • some parsley
  • some rocket
  • 3-4 black olives cut into small pieces
  • 1 Tbsp olive oil
  • salt and pepper to tatse
Instructions:
  1. Cut the hairloom tomato in small cubes
  2. Add the parsley, olive oil, salt and pepper and  mix
  3. Pour in a bowl and top with the yellow cherry tomatoes, the rocket, red onions and black olives
Serve with some chickpea crackers and enjoy! (:

Коментари

Публикуване на коментар