Пропускане към основното съдържание

______________________________________________________________________

Крекери с мащерка | Thyme crackers

 КРЕКЕРИ С МАЩЕРКА 🌿 Ами, дадох рецепта за сиренце от кашу преди няколко дни, а сега и за тези крекерчета, които си вървят страшно с него!  Ароматни, хрупкави, супер вкусни и елементарни за приготвяне! 🤤 Ще ви трябват: 200г пълнозърнесто брашно от спелта 45мл кокосово масло или зехтин 85-90мл студена вода 1ч.л. сол 1ч.л. семена Няколко стръкчета прясна мащерка, може да я замените с всякакви други пресни билки: босилек, магданоз, риган, мента, копър, розмарин, естрагон и т.н. От брашното, водата, солта и маслото омесвате топка тесто Слагате в хладилника докато фурната загрява на 170°С Разточвате леко охладеното тесто до 0.5см дебелина, отгоре подреждате стръкчетата мащерка и поръсвате със семената Разточете го директно върху хартията за печене Минете с точилката още няколко пъти, така че да притиснете хубаво семената и мащерката в тестото Преместете в тава и разрежете на квадрати, триъгълници, пръчици или както ви харесва Печете в загрята фурна до златисто и хрупкаво, около 15 минути
Публикуване на коментар
Прочетете още

Омега-3 барчета с 3 съставки | Omega-3 bars with 3 ingredients

По повод разговора за мазнините, който имахме в инстаграм страницата ми (разглеждахме видовете мазнини и за какво са необходими или вредни), реших да направя барчета богати на омега-3, защото както разбрахме те се набавят най-трудно, а са есенциални и много необходими, информацията все още може да намерите в highlights.

Барчетата са изключително лесни и бързи за приготвяне, много са вкусни и в 1 барче се съдържат 1г омега-3!

Разбира се не е задължително да ги правите под формата на барчета, може просто да омесите едни топчета и готово.

Кокосовите стърготини за овалване са бонус и също не са задължителни, аз просто много обичам кокос, може да не ги слагате или пък да ги замените с какао или каквото ви харесва.
 


Продукти:
  • 180г фурми
  • 90г орехи
  • 15г чиа семена
  • бонус: кокосови стърготини за овалване
Приготвяне:
  1. Блендирайте фурмите заедно с орехите и чиа семената
  2. От полученото тесто оформете 10-11 барчета с еднаква големина и по желание ги оваляйте в кокосови стърготини (при мен барчетат се получиха между 27-30г)
  3. Съхранявайте в хладилник

Коментари

Публикуване на коментар