Крекери с мащерка | Thyme crackers
КРЕКЕРИ С МАЩЕРКА 🌿 Ами, дадох рецепта за сиренце от кашу преди няколко дни, а сега и за тези крекерчета, които си вървят страшно с него! Ароматни, хрупкави, супер вкусни и елементарни за приготвяне! 🤤 Ще ви трябват: 200г пълнозърнесто брашно от спелта 45мл кокосово масло или зехтин 85-90мл студена вода 1ч.л. сол 1ч.л. семена Няколко стръкчета прясна мащерка, може да я замените с всякакви други пресни билки: босилек, магданоз, риган, мента, копър, розмарин, естрагон и т.н. От брашното, водата, солта и маслото омесвате топка тесто Слагате в хладилника докато фурната загрява на 170°С Разточвате леко охладеното тесто до 0.5см дебелина, отгоре подреждате стръкчетата мащерка и поръсвате със семената Разточете го директно върху хартията за печене Минете с точилката още няколко пъти, така че да притиснете хубаво семената и мащерката в тестото Преместете в тава и разрежете на квадрати, триъгълници, пръчици или както ви харесва Печете в загрята фурна до златисто и хрупкаво, около 1...
МНого вкусен изглежда, някак влажна структура има, точно такива ги харесвам. А и какво сърчице ти се е получило:). Прекрасна вечер, мила!
ОтговорИзтриванеДа, и аз много се изкефих на сърчицето :))) Структурата на кекса наистина е по-влажна и буквално се разтапя в устата! Мога да кажа че това 100% ми е новия любим кекс.
ОтговорИзтриванеБлагодаря за милите думи, хубава вечер и на теб!
А кексчетата с целувчена коричка също са по-влажни и могат да се конкурират с този кекс. Препоръчвам ги :) http://lipodve.blogspot.com/2014/04/blog-post_28.html
Лили, ама и аз точно такива ги обичам! Вече сме две с Катето. :)
ОтговорИзтриванеС удоволствие се черпя с вкусотията, която пак ни показваш. Поздрави и хубава вечер! :)
И аз съм в групата! Наистина много сполучлива рецепта се оказа.
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубава вечер и на теб Гери! :)))
Изглежда мноооооого вкусно!!! В най-скоро време ще пробвам рецептата!
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубава вечер! ))
Благодаря много!
ИзтриванеЩе се радвам да споделиш резултата!
Поздрави и хубава вечер!!! :)))
Лили,тази рецепта я направих с кисело мляко и безглутеново брашно получи се много мек и ефирен кекс.Направих и кекса с оризово брашно прекрасен се получи.Препоръчвам и двете рецепти на хора ,които са на безглутенова диета.
ОтговорИзтриванеМного се радвам, че ти харесва! Кой ми пише, ако не е тайна разбира се! (:
ИзтриванеТова са ми едни от любимите кексове и когато искам да ги направя малко по-задавословни, или пък за някой с по-специална диета, също заменям голяма част от съставките!
Кравето масло с кокосово, бялата захар с кокосова или мусковадо, брашното и т.н.
Радвам се, че споделяш резултата и ти харесва!
Пожелавам хубава вечер и до скоро! (:
Лили,не съм по здравословното хранене.Преди три години ми откриха алергия към глутена и от тогава се наложи да си правя домашни сладкиши.Безглутеновото брашно е скъпо и така съобразявам рецептите,че да използвам колкото се може по-малко от него.От толкова време не съм правила кекс и твойта рецепта беше симфония за душата ми.Благодаря!Елена
ОтговорИзтриванеИ аз ти благодаря, Елена! Много се радвам, че си открила подходящия кекс!
ИзтриванеЗаповядай отново!
Поздрави и усмихната седмица! (: