Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

вторник, 7 януари 2014 г.

Картофена Крем Супа с Къри | Potato cream soup with curry

Продукти:
*за супата
5-6 големи картофа
1 голяма скилидка чесън
1 пълна шепа с челадинки 
1 голям морков
700-800 мл вода
20 мл кондензирано мляко(неподсладено)
20 мл готварска подсладена сметана
85 г краве масло
сол
черен пипер
къри

*за крутоните
7-8 филии хляб
5-6 супени лъжици зехтин
формички за сладки :)



Приготвяне:
Обелваме картофите и морковите, нарязваме ги на парчета и ги слагаме в тенджера. Обелваме скилидката чесън, измиваме гъбите и ги слагаме при картофите. Заливаме зеленчуците с водата и посоляваме. След като се свари всичко махаме от огъня и пасираме директно в тенджерата. След като получим гладка смес слагаме маслото, сметаната и млякото и пасираме отново. Подправяме на вкус с кърито и черния пипер.Нарязваме с формичките крутоните. Слагаме зехтина да се загрее в тигана и запържваме като разбъркваме от време на време и приятен апетит ! :)

Няма коментари:

Публикуване на коментар