Здравейте, и честита Баба Марта! С малко закъснение, но пък ви пожелавам да сте здрави, усмихнати и много щастливи! Март месец започна чудесно с тези прекрасни слънчеви и топли дни, но ви предлагам да ги направим още по-чудесни и сладки с тези божествени кокосови пънчета. Най-хубавото е, че се приготвят точно за 10 минути, после ги слагате в хладилника за още 20 и това е.
Мисля, че не е нужно да казвам за пореден път колко обичам кокос и шоколад, особено в комбинация, така че на всеки, който споделя моята любов към тези 2 съставки, обещавам да Ви харесат много!
Не забравяйте да ми пишете ако ги направите, или промените нещо по тях, много ще ми е приятно да разбера!
Необходими продукти:
- 1.5 ч.ч. кокосови стърготини
- 5 с.л. течен мед*
- 2 с.л. фъстъчено масло**
- 1 шепа орехи
- 2 с.л. натрошени какаови зърна
- 50 г черен шоколад 99% какао + 1 с.л. мед
*може да замените със сироп от агаве или кленов сироп ако предпочитате
**може да замените в всякакъв друг тахан
Приготвяне:
- Разтопете шоколада на водна баня заедно с 1 супена лъжица мед и оставете на страна
- Блендирайте кокосовите сърготини заедно с меда, фъстъченото масло и орехите докато се получи ронливо тесто
- Изсипете в дълбока купа и добавете натрошените какаови зърна
- Добавете и разтопения шоколад и разбъркайте добре
- Оформете пънчетата с пръсти и сложете в хладилник за 20 минути
- Съхранявайте в хладилник
Ако имате въпроси не се колебайте да ми пишете отдолу в коментарите, или ме намерете в
INSTAGRAM и
FACEBOOK
-----------------------------------------------------------
Hello and Happy Baba Martha! With a
little delay, but I wish you all the best and a lot of smiles! March started
great with these wonderful sunny and warm days, but I suggest you make them
even more wonderful and sweet with these divine coconut stumps. The best thing
is that you need exactly 10 minutes, then leave them in the fridge for another
20 and that's it. I do not think I have to say once again how much I love
coconut and chocolate, especially in combination, so anyone who shares my love
for these 2 ingredients I promise you'll love this treat. Do not forget to
leave a comment if you make them, or if you tweak something, I will be very
happy if you do so and share the result.
Ingredients:
- 1.5 cups of shreded coconut
- 5 tablespoons liquid honey
*
- 2 tablespoons peanut butter**
- 1 handful of walnuts
- 2 tablespoons crushed
cocoa beans
- 50 g dark chocolate 99% cocoa + 1 tablespoon honey
* You can replace with agave syrup or
maple syrup if you prefer
** You can replace it with any
other tahini or nut butter
Method:
- Melt chocolate in a water bath with 1
tablespoon honey and leave on the side
- Blend the shreded coconut along with
honey, peanut butter and walnuts until a flaky paste forms
- Pour into a deep bowl and add crushed
cocoa beans
- Add the melted chocolate and mix well
- Form the stumps with your fingers and
put them in the fridge for 20 minutes
- Store in the fridge
Enjoy! (:
Коментари
Публикуване на коментар