Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

четвъртък, 24 юли 2014 г.

Кокоски | Coconut cookies

Продукти:
3 белтъка
щипка сол
няколко капки лимонов сок
2/3 ч.ч. пудра захар
1 ванилия
190г. кокосови стърготини
Приготвяне:
Приготвянето е много лесно и не отнема повече от 10 минути.
Пускаме фурната да се загрява на 130-140 градуса. В стъклен съд слагаме 1 щипка сол и няколко капки лимонов сок. Добавяме белтъците и разбиваме на сняг. Малко по малко добавяме пудрата захар и ванилията. След като сме разбили добре и имаме хубава лъскава смес започваме да прибавяме на няколко пъти и кокосовите стърготини. Бъркаме внимателно с шпатула докато се получи гъсто тесто. Аз ги направих в такава форма с лъжица за сладолед. Ако нямате лъжица за сладолед може да ги оформите и с най-обикновена такава. Слагаме в загрятата фурна за около 25-30 минути или докато станат златни и готово. Стават много хрупкави отвън и с мека сърцевина. Съхраняват се в кутия или в плик иначе изсъхват много много бързо. Да Ви е сладко! :)








2 коментара:

  1. Това определено трябва да го опитам някой ден. Обожавам кокоски, а твоите изглеждат чудесно, Лили! :)

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря! Аз мога да изям промишлени количества от тези кокоски. Ще се радвам да споделиш дали ти харесват ако решиш да ги направиш.
    Хубава вечер, Гери! :)

    ОтговорИзтриване