Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

събота, 7 юни 2014 г.

Кекс с усмивка | Cake with a smile


Продукти:
50мл зехтин
50 г меко краве масло
1 ч.ч. захар
2 бр яйца
80 г кисело мляко
15-20 мл вода
1 и 1/4 ч.ч. брашно
1/2 пакетче бакпулвер
1 ванилия
60 г черен шоколад

Приготвяне:
Загряваме фурната на 160-170 градуса и си приготвяме кексова формичка с хартия за печене. Смесваме брашното с бакпулвера и ванилията и ги пресяваме (ако ползвате течна есенция я добавете заедно с киселото мляко).Нарязваме шоколада на малки парченца и оставяме настрана. В дълбок съд разбиваме маслото и зехтина със захарта, след което прибавяме яйцата едно по едно. Без да спираме миксера добавяме киселото мляко и водата и продължаваме да разбиваме.  Малко по малко прибавяме брашнената смес като продължаваме да разбиваме с миксер. След като сме добавили всичко и се е получила пухкава и гладка смес изсипваме 1/3 в кексовата форма. Отгоре разпределяме шоколада и върху него точно по средата изсипваме останалата  част от сместа, така тя избутва шоколада и се получава "усмивката". Слагаме в загрятата фурна и печем около 50-60 минути или докато клечка за зъби излиза суха. Изваждаме от фурната и оставяме да изстине, след това си хапваме с усмивка :)




Няма коментари:

Публикуване на коментар