Пропускане към основното съдържание

______________________________________________________________________

Крекери с мащерка | Thyme crackers

 КРЕКЕРИ С МАЩЕРКА 🌿 Ами, дадох рецепта за сиренце от кашу преди няколко дни, а сега и за тези крекерчета, които си вървят страшно с него!  Ароматни, хрупкави, супер вкусни и елементарни за приготвяне! 🤤 Ще ви трябват: 200г пълнозърнесто брашно от спелта 45мл кокосово масло или зехтин 85-90мл студена вода 1ч.л. сол 1ч.л. семена Няколко стръкчета прясна мащерка, може да я замените с всякакви други пресни билки: босилек, магданоз, риган, мента, копър, розмарин, естрагон и т.н. От брашното, водата, солта и маслото омесвате топка тесто Слагате в хладилника докато фурната загрява на 170°С Разточвате леко охладеното тесто до 0.5см дебелина, отгоре подреждате стръкчетата мащерка и поръсвате със семената Разточете го директно върху хартията за печене Минете с точилката още няколко пъти, така че да притиснете хубаво семената и мащерката в тестото Преместете в тава и разрежете на квадрати, триъгълници, пръчици или както ви харесва Печете в загрята фурна до златисто и хрупкаво, около 15 минути

Хрупкави кокоски | Crunchy coconut macaroons

Продукти:
6 белтъка
300 г кокосови стърготини
1 и 1/2 ч.ч. захар 
няколко капки лимонов сок
1 ванилия

 Приготвяне:
 Разбиваме белтъците на сняг и малко по малко прибавяме захарта. Прибавят се на порции стърготините  заедно с лимоновия сок и ванилията. Фурната се загрява на 130-140 градуса и кокоските се пекат до порозовяване... около 25 минути.


Коментари

  1. Много хубави кокоски! Точно в момента пека нещо подобно, само че кокосът е отгоре :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря. А какво е това което Вие печете какво е? :)

      Изтриване

Публикуване на коментар